Montag, 31. Juli 2023

Angekommen

Nach einer weiteren Schifffahrt sind wir doch noch in Phú Quốc angekommen. Wir sind in unserem kleinen Resort mit Privatstrand für uns allein. Nach all den Strapazen haben wir unseren Aufenthalt auf 4 Nächte verlängert. 
Hier kommt endlich auch unser Hauspfau zum Einsatz. 

...Und hier noch mit Sonnenuntergang:

Sonntag, 30. Juli 2023

Auge um Auge

Aufgrund des Seewetters müssen wir alles ad hoc entscheiden. Heute konnten wir endlich ein Schiff nehmen, allerdings nicht nach Phú Quốc, sondern ans Festland. Von hier gibt es wiederum ein Schnellboot nach Phú Quốc, aber erst morgen. So bleiben wir in der Hafenstadt Rạch Giá und finden auch die lokalen kulinarischen Spezialitäten:
Zunächst Muscheln und Kokos-Salat (wie Papayasalat, aber eben mit Kokosnuss und ausgezeichneten frischen Crevetten)
und als Hauptspeise ein Hot Pot mit marinierten Thunfisch-Augen.

Samstag, 29. Juli 2023

Hoffnung

Der Hafen ist auch heute immer noch geschlossen, und damit jegliche Aktivitäten per Boot nicht möglich. Langsam etwas langweilig für uns Stadtmenschen. Gestern Abend sind wir noch in den Genuss der einzigen Abendunterhaltung gekommen: Bingo.
Doch diese fand ein abruptes Ende: Stromausfall. Auch für den eher zweitklassigen Schausteller ist der Abend gelaufen. Als das Licht wieder angeht, sind alle Gäste verschwunden. 
Wie es sich gehört auf einer einsamen Insel, bleibt uns auch heute nur die Hoffnung auf ein Schiff. Vielleicht morgen, vielleicht übermorgen, vielleicht Richtung Festland, vielleicht zur Insel Phú Quốc. 

Donnerstag, 27. Juli 2023

Schattenseiten

Nam Du hätte ein grosses Tourismuspotenzial. Doch da sind noch einige Probleme zu lösen. Leider gibt es  noch immer Plätze wie diesen:
1. Abfall: Während das Meer erstaunlich sauber ist (wohl da es die Lebensgrundlage der Inselbewohner ist), wird viel Abfall einfach irgendwo deponiert. Eine Abfuhr ist zwar organisiert, aber das gesammelte Material wird zentral offen verbrannt.
2. Strom: Es gibt kein öffentliches Netz. Häusergruppen teilen sich je einen grossen Dieselgenerator. Auch akustisch nicht gerade vorteilhaft. In unserem Fall wird dieser täglich von 06 bis 07 Uhr abgeschaltet. Wind und Sonne wären reichlich vorhanden. 
3. Wetter: kann sehr launisch sein. Heute war aufgrund einer Sturmwarnung die Verbindung zum Festland unterbrochen. Auch unser Inselhopping wurde abgesagt. 
4. Standorte für Hotelanlagen: Das Dorf ist klein parzelliert und kommt nicht in Frage. Ausserhalb müssten erst Strassen gebaut und Wald gerodet werden. Letzteren gibt es noch genug. Sandstrand müsste aufgeschüttet werden. Die Auswirkungen auf das Ökosystem sind mir nicht bekannt.
5. Abwasser: Eine Kläranlage habe ich gesichtet, was trotzdem ins Meer geht, will ich lieber nicht wissen. 
6. Verkehr: Autos gibt es nicht und braucht es auch nicht. Geschweige denn einen Bus. Garaventa hätte sicher auch für diese Insel die passenden Seilbahnen.
7. Flughafen: Es gibt nirgendwo eine ebene Fläche für eine Piste. Zum Glück. 
8. Vergnügungsparks: Nein, wir lassen es lieber beim alten Fischerdorf. 

Mittwoch, 26. Juli 2023

Einsam unterwegs

Wir fahren mit dem Töff einmal um die ganze Insel. Ausser im Dorf treffen wir auf kaum einen Menschen. 
So finden wir auch das, wie man sich gemeinhin eine einsame Insel vorstellt:
Das einzige richtige Hotel auf der Insel ist auch in der Nähe. Kolonialstil und gut gemeint mit der Solaranlage, architektonisch aber ein Fehlgriff.
Zurück im Fischerdorf verspeisen wir diesen Hornhecht, vietnamesisch Cá Xương Xanh, "Blauknochenfisch". Tatsächlich ist seine Wirbelsäule blau.
Sein Fleisch ist ausgezeichnet und ohne lästige Gräten. 







Dienstag, 25. Juli 2023

Insel-Woche

Eigentlich sind wir unterwegs zu meiner Lieblingsinsel Phú Quốc. Für einmal haben wir nicht den Luftweg gewählt und machen Halt auf der Inselgruppe Nam Du. Das sind 21 kleine Inseln im Golf von Thailand. Auf der grössten, Hòn Lớn, knapp 6 km lang, sind wir einquartiert.
Das ist die Hauptstrasse. Die Zeit scheint hier stehen geblieben zu sein. Die Bewohner leben von der Fischerei, der Tourismus ist (noch!) rudimentär. 
Einen Supermarkt gibt es nicht. Wir kaufen unser Abendessen frisch am Fischerhafen ein. 
Zubereitet wird es dann in unserem Gasthaus...

Eine Stunde später klingelt das Telefon. Es ist angerichtet.


Sonnenaufgang mit Regenbogen und Kotelett

Im Morgengrauen kommen wir im Hafen von Rạch Giá an. Unser Schiff fährt erst 07.20 Uhr. Darum gibt es zuerst einmal Cơm Tấm zum Frühstück (Bruchreis* mit Schweinscôtelette, Spiegelei, Schweinshaut und eingelegtem Salat).
* ich hoffe, auf der Schifffahrt wird nicht Omen aus Nomen.

Bus gen Süden

Saigon, 00.30 Uhr. Wenn es langsam ruhiger wird auf den Strassen, herrscht auf dem Busbahnhof Hochbetrieb. 
Wir fahren mit dem Nachtbus an die Südküste. Gute Nacht. 

Sonntag, 23. Juli 2023

Ente gut alles gut

Heute habe ich mir Ente gewünscht. Wir holen uns 1,5 Enten im angeblich besten Laden der Stadt. 
Auf dem Tisch sehen sie dann so aus:
Fantastisch. Kopf und Schnabel gehören auch dazu.


Donnerstag, 20. Juli 2023

Neues aus der Backstube

Mittlerweile bin ich zum richtigen Durian-Liebhaber geworden. Gestern war 2-für-1-Aktion, und wir haben gross eingekauft. Ich habe deshalb Durian-Muffins gebacken.  Sehr lecker 😋. 

Dienstag, 18. Juli 2023

Taxis im Wandel

In den 1960er Jahren und noch viele Jahre später dominierten die blau-weissen Renault 4CV Taxis das Strassenbild von Saigon. 
In den letzten Jahrzehnten waren die Taxis vorwiegend aus japanischer Fertigung, in verschiedenen Farben der grossen Taxiunternehmen.
Einzelhalter sind in den Städten praktisch verschwunden. Sie fahren heute mit ihrem Privatauto für GRAB (System Uber).
Jetzt zeichnet sich aber wieder ein Trend zur Einheitsfarbe ab:
Seit April sind die ersten 1'200 türkisfarbenen Vinfast Elektrotaxis unterwegs. 
Die Ziele von Vinfast und des Betreibers sind hoch: Allein in Ho Chi Minh City sollen es 10'000 e-Taxis werden, darunter auch SUVs und Luxusmodelle. Zum Vergleich: In ganz Vietnam gibt es heute etwas über 67'000 Taxis.
Zum Bestellen der e-Taxis kann eine App ähnlich Uber oder auch eine landesweit gleiche Telefonnummer verwendet werden. 
Damit ist auch der Fahrpreis fix. Zum betrügerischen Manipulieren der Taxiuhr (was früher oft vorkam) wären höchste Informatikkenntnisse nötig. 






Montag, 17. Juli 2023

Bisquits

 

In der Guezliverpackung mit Fenster muss es wohl am schönsten sein. 

Sonntag, 16. Juli 2023

Bunte Smarties

Vermutlich mit den Wechselbädern zwischen Klimaanlagen und 35°/95%-Klima haben wir eine leichte Erkältung eingefangen (die ich sonst nicht behandeln würde). 
In einer "westlichen" Apotheke (i.Ggs. zu TCM) haben wir dafür im Offenverkauf zwei Tagesrationen zu 2x je 6 verschiedenen Medikamenten erhalten. 
Meine populärwissenschaftliche Analyse hat folgende Inhaltsstoffe ergeben:
- Paracetamol 
- Telfor gegen Erkältungssymptome
- Schleimlöser
- Eukalyptus, Menthol und andere ätherische Öle
- Vitamine
Dazu kommt dann noch Tigerbalsam zum Einreiben. 
Nützt's nüt, so schadt's nüt.

Freitag, 14. Juli 2023

Bier & Karaoke

Zurück auf unserer Terrasse. 

Unsere Gäste: Karaoke.

Ich so: Bier.


Mittwoch, 12. Juli 2023

Landwirtschaft und Tempel

 

Thomas zeigt uns seine Farm unter anderem mit Pfirsichpalmen (Pupunha/Chontadura) und Bananen.

...Und die wunderschöne Tempelanlage Wat Tham Pha Daen.






Dienstag, 11. Juli 2023

Versprochen

 "Wir besuchen euch dann in Thailand", das war leicht gesagt vor drei Jahren in Winterthur beim Biertrinken. Jetzt endlich haben wir das Versprechen eingelöst. Wir sind zu Gast bei meinem guten alten Freund Thomas Giger und seiner Frau Joy in der Nähe von Sakon Nakhon. 



Montag, 10. Juli 2023

Aufs Land

 



Weiter geht's Richtung Norden nach Sakon Nakhon...

Sonntag, 9. Juli 2023

Shopping

 

Günstige Waren auf dem riesigen Chatuchak Weekend Market

Samstag, 8. Juli 2023

Bangkok by night

Chinatown...


...und Nachtleben am anderen Ufer. 
Und nein, im Banana Room waren wir nicht. 





Kafi Gomplä

Café Complet...
und halbgefrorener Klebreisbisquit-Eierkopf im https://www.afteryoudessertcafe.com/en/
Und auch Maseratis, Bentley und Porsches kauft man hier im Einkaufszentrum.