Eine kleine Strassenbeiz, die bò kho, Rindsvoressen, verkauft, wurde dieses Jahr in den Michelin Guide Bib Gourmand aufgenommen. Jetzt ist sie gut besucht, auch von Touristen, obwohl nicht im Stadtzentrum. Geblieben ist der Preis, CHF 2.75 pro Portion.
Nachtrag 9.11.2024: Die Bestuhlung wurde mittlerweile auf 5 Häuserfronten ausgeweitet. Der Klassiker war (zum Glück) alle, es geht jedoch noch besser: eine ganze Rippe (Sườn), CHF 3.10:
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