Innereien in Cola?

Diesmal haben wir Phá Lấu in einem schmalen Gässchen im District 10 gekauft. 

Bekannt von diesem Geheimrezept ist, dass die Innereien in Sa XI gekocht werden. Sa XI, in anderen Ländern Sarsi ist eine Limonade aus einer Wurzel und schmeckt ähnlich wie Cola. Es ist süss und nimmt den Innereien die gummige Textur.