Samstag, 3. Februar 2024

Blumen auf dem Bahnhof

Heute wurden die Blumenmärkte für Tết eröffnet.
An der Stelle des Parks beim Bến Thành Markt war übrigens bis 1975 der Hauptbahnhof. 
Zwischen dem Park und dem Tết-Markt vor dem Bến Thành ist erneut ein Bahnhof, allerdings unterirdisch. Auch mit 10 Jahren Verspätung ist die Metro noch immer nicht eröffnet. Eine kleine Vorschau gibt es vom Lichtpavillon aus:



Freitag, 2. Februar 2024

I can fly

Auf unserem Hausdach habe ich einen Helikopterlandeplatz errichtet

mit der Absicht, Flugaufnahmen von unserem Quartier zu machen.

Der Helikopter war ein Schnäppchen für 790'000.-

Vietnamesische Dong, versteht sich, das sind rund 27 Franken.
Das Fliegen gestaltet sich schwierig, zumal wir dauernd leichte Böen haben, die das Fluggerät gar nicht gerne hat. Einmal wurde es ausserhalb Reichweite der Steuerung gepustet. Schock!!! Zum Glück hatte ich kurz darauf wieder Kontakt und konnte nach Hause fliegen. 
Ich warte nun auf besseres Flugwetter, das es meist nur um 6 Uhr morgens gibt. Dann folgen vielleicht auch bessere Aufnahmen. 

Donnerstag, 1. Februar 2024

Kulinarische Entdeckung

Praktisch jeden Tag fahren wir an einem grossen Dim-Sum-Restaurant in unserem Stadtkreis vorbei. Wohl ziemlich langweilig, dachten wir, bis ich im Internet auf dessen Speisekarte gestossen bin.
Nebst den verschiedensten kreativen Teigtaschen gibt es sautierte Jakobsmuscheln auf grünen Spargeln,
frittierte Riesencrevetten im Teigmantel an einer Ananas-Mayonnaise, gedämpfte Krabbenrollen mit Fischrogen und noch viele weitere Spezialitäten. 
Daneben sehen der Litschi-Eistee und der Kumquat-Slushie nicht nur gut aus, sondern schmecken auch ebenso. Wir werden das Lokal definitiv wieder besuchen. 

Mittwoch, 31. Januar 2024

Overdressed

Eigentlich hatten wir uns extra schick gekleidet, um im noblen Stadtkreis 2 essen zu gehen.
Weil da nichts daraus wurde, essen wir in einer Strassenküche Phá Lấu, einen Innereien-Schmortopf.
In unserem Falle sind vor allem Kutteln und Leber zu erkennen. Andernorts gehören Zunge, Ohren und Magen dazu, oder wie vor dem Binh Tây Markt Würste mit Innereien. 

Festvorbereitungen

In 10 Tagen ist Tết, das grosse Neujahrsfest. Überall wird fleissig gearbeitet, doch es ist bei weitem noch nicht alles bereit, so wie hier im modernen District 2. 


Fertig sind schon riesige Sonnenblumenfelder, die die Skyline noch fotogener machen.