hot, hot, hot

 

35°C sind nicht aussergewöhnlich. Sie fühlen sich hier aber tatsächlich so wie im Wetterbericht an. Es gibt verschiedene Berechnungsmethoden für die gefühlte Temperatur, andere Wetterdienste melden immerhin 42°C. Kurz: es ist tüppig.

Lizenz zum Töten

Wir haben sie. Heute gibt es wieder einmal Krabben, diesmal zuhause. Sie werden lebend angeliefert. 

Wir töten sie nach EU-Richtlinie "human". Zum Glück gibt es Videos dazu auf Youtube. Danach nehmen sie ein Dampfbad, 20 Minuten bei 100°C, und fertig. 

Eine mit Eiern, eine ohne. Beide köstlich.