Auch in Vietnam ist Wild-Saison. Das ganze Jahr. Hirschgeschnetzeltes an Zwiebelsauce mit gebratenem Reis und Salat (doppelte Portion Fleisch): CHF 3.75! Mit Eistee und Service 4 Franken. Das Fleisch ist zart, alles ist gut. Und mit einem Lächeln serviert. Was würde das in der Schweiz kosten?
