Und was ist mit China?

Natürlich hat HCMC auch eine Chinatown: Cholon war einst eine separate Stadt angrenzend an Saigon und erstreckt sich heute über mehrere Distrikte der Grossstadt. Hier wohnen und handeln die Chinesen. Ein  kompaktes Zentrum mit schmucken Restaurants und Bars gibt es jedoch nicht. 

Am westlichen Rand von Cholon ist die grösste Markthalle der Stadt, der Chợ Bình Tây, mit 2'300 Ständen fast doppelt so gross wie der touristische Benh Thanh Markt. 

Wenn man die angrenzenden Strassen voller Marktstände mitzählt, ist er noch sehr viel grösser.

Ein Stand hat sogar einen berndeutschen Namen:

Ausflug nach Japan

Gestern Abend ging es einmal etwas weiter weg, nämlich nach Japan. Nein, es ist nicht Kyoto, es liegt etwas näher.

Es ist Phố Nhật Sài Gòn, Little Tokyo oder Japan Town in Ho Chi Minh City. 

Auf rund 60'000 Quadratmetern reihen sich hier zig japanische Restaurants, Bars und Massagesalons um die engen Gässchen. 

Die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als Sushi und Ramen. Allem voran das Wagyu Beef, hier im Set Menu mit Zunge, Darm, Sprossen, Kimchi und Suppe. Und natürlich eiskalt gezapftem Sapporo Bier. 

Neben Essen und Trinken werden auch andere Dienstleistungen angeboten. 

Japan Town ist im District 1 und bequem mit der U-Bahn erreichbar (Haltestelle Ba Son)