Unterhaltsames über Reisen und Leben in Vietnam von Thomas Lüscher, Schweiz/Vietnam
Freitag, 14. September 2018
Krabbelei beim Shoppingausflug
Zum ausgiebigeren Shopping fliegt man kurz und billig nach Bangkok. Hier komme ich noch in den Genuss von riesigen Heuschrecken und ebenso grossen Maden. An die Spinnen habe ich mich dann doch nicht herangewagt. Ebenso verzichtet habe ich auf das hier offen als Genussmittel angepriesene Lachgas.
Mittwoch, 12. September 2018
Dienstag, 11. September 2018
Eier im Kaffee
Nach einem kurzen Flug nach Hanoi: In Zeiten als die Milch knapp war, hat man hier den cà phê trứng erfunden: geschlagenes Ei auf starkem Kaffee.
Standort:
Hanoi, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam
Montag, 10. September 2018
Im Aquarium
Das ist keine Abteilung des Zoos, sondern ein Restaurant. Man kauft die Köstlichkeiten des Meeres lebend und lässt sie zubereiten. Mein Favorit: Die Scheidenmuschel oder Fingernagelschnecke (Ensis):
Standort:
Nha Trang, Khanh Hoa Province, Vietnam
Sonntag, 9. September 2018
Derweil in Vietnam
Verzichten muss man hier auf gar nichts. Für einmal gibt's Gschnätzlets/Röschti und Entrecôte/Pommes bei Hugo. Fondue wäre auch eine Option gewesen...
Standort:
Nha Trang, Khanh Hoa Province, Vietnam
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