Wir haben sie. Heute gibt es wieder einmal Krabben, diesmal zuhause. Sie werden lebend angeliefert.
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Wir töten sie nach EU-Richtlinie "human". Zum Glück gibt es Videos dazu auf Youtube. Danach nehmen sie ein Dampfbad, 20 Minuten bei 100°C, und fertig.
Eine mit Eiern, eine ohne. Beide köstlich.
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