So ein Käse

Wie schon berichtet ist "La Vache qui rit" praktisch der einzige Käse, den die Vietnamesen kennen. 

Dafür gibt es den jetzt nebst den Geschmacksrichtungen Nature, Kräuter, Emmentaler (abgebildet ist allerdings eher ein Sbrinz) und Peperoni auch mit Vanille-, Erdbeer, Blaubeer- und Schoggi-Geschmack.

So schnell geht es

Wir wollten bò bít tết essen gehen, im Resti wo es so günstig war (siehe Post vom 28.06.2023 im Februar waren wir auch noch da). Doch die haben umgebaut. Jetzt sieht es  so aus:

Überall in der Stadt sind Strassenverbreiterungen geplant. Die Liegenschaften werden gnadenlos abgeschnitten. Wenn wie in diesem Fall eine Metro-Linie darunter geplant ist, werden ganze Häuserzeilen entfernt. Das Restaurant finden wir zwar nicht anderswo, doch wir kommen einfach in einem anderen Lokal zu unserem Beefsteak.

altbewährt und neu

Die erste Sofortmassnahme war wie letztes Mal sủi cảo (Dim Sum in Bouillon) im Nachbarsbeizli.

Neu hingegen ist unter den vielen Strassenverkäufern, die täglich vorbeikommen, sầu riêng (Durian) im Angebot. 

Hello again!

So, in der Schweiz ist nun alles erledigt, und wir sind gut zuhause in Vietnam angekommen. Es folgt demnächst mehr, allerdings nicht mehr in der gleichen Kadenz wie bisher. 

Pause

Ganz vergessen, das Pausenzeichen aufzuschalten. Drum hier ausnahmsweise ein Post aus der Schweiz. Hier haben wir unsere Wohnung in ein minimalistisches Reduit gezügelt. Endlich konnte ich auch das Mat Mag 2.0, mein kleines Museum für Uebermittlung der Schweizer Armee, einrichten.

Nach viel Geschleppe ist es nun zu 95% fertig. Mehr darüber gibt es demnächst auf www.mat-mag.ch 

Dann geht es Mitte Mai zurück nach Vietnam.