Neue Untermieterinnen

Auch diese zwei jungen Damen warten bereits gespannt auf ihr neues Zuhause. Sie sprechen allerdings nur Vietnamesisch: "mèo!" (daher heisst  Katze auf Vietnamesisch con mèo)

 

 

back home

So, da sind wir wieder. Unser Haus steht noch und wartet auf den letzten Schliff. Da wir noch den Jetlag am verarbeiten sind, haben wir uns bereits am Morgen um 6 Uhr aufgemacht, neue Lavabos und Toiletten auszusuchen. Sollten am Samstag installiert werden. Unser bewährtes Bauteam steht zur Verfügung. 

Take off runway 10

 

Cool, Qatar Airways hat die Bordkameras aktiviert. Wir heben ab auf Piste 10 (Gegenrichtung zu Piste 28: 280°-180°=100°)

Tschüss Schwiiz!

Intimer Einblick

Unser Schlafzimmer ist fertig. Die Beleuchtung ist wie das ganze Haus 100% auf LED umgestellt. Das indirekte Licht in der Decke, im Bild blau, kann per Fernbedienung auf jede beliebige Farbe oder Farbwechsel eingestellt werden. 

Refugium mit Naturklimaanlage

 

Endlich ist mein Terrassendach fertig. Kaum zu sehen, aber umso mehr zu spüren ist das, was ich Naturklimaanlage nenne: Eine unhörbare Pumpe versorgt die 8 goldenen Wasserzerstäuber. Nass wird man darunter nicht. Durch die Verdunstungskälte wird es unter dem Dach aber um die 7°C kühler. Pflanzen werden den Effekt dann noch verstärken. Das blaue Acrylglas filtert zusätzlich die UV-Strahlung und schützt vor Regen. So herrscht selbst um 14 Uhr Wohlfühlklima, was sonst undenkbar wäre.

Baufortschritt und 🐱

Auch in unserer Abwesenheit hat unser Bauteam gute Arbeit geleistet, u.a. Küche herausgerissen, Wasser- und Stromanschlüsse versetzt, Lampen installiert, fast alles ist neu gestrichen.  

Zur weiteren Motivation sind wir gestern Abend mit dem Team "Bier trinken" gegangen. In Vietnam ist das eine ziemlich intensive Angelegenheit:

- Man trifft sich in einer Bierhalle

- sofort werden durch die Biergirls in Brauereiuniform Eimer mit Bierdosen in Eiswasser gebracht. Dazu erhält jeder einen grossen Eisklotz ins Glas. 

- Man bestellt Essen im Übermass

- Alle 1-2 Minuten wird angestossen und getrunken, in zunehmendem Masse auch mit den Worten "Trăm Phần Trăm", wörtlich übersetzt "100%". Das heisst ex-trinken. Dazwischen wird gegessen.

- die leeren Dosen werden unter den Tisch geworfen. Die Biergirls sorgen stets für Nachschub. Auch mit Eisklötzen.

- Recht früh, in unserem Falle nach zweieinhalb Stunden, gehen alle voll nachhause.

Trotzdem sind am anderen Morgen um 8 Uhr schon diverse Arbeiten erledigt. Ich indessen leide unter einem Kater und habe keine Lust, mehr zu schreiben. 

Um und auf dem See

Hier leben noch einige Bauern der ethnischen Minderheit der Êđê in ihren Langhäusern. 

Das gängige Fahrzeug ist der Dak Lak Car, auf dem auch Kühe transportiert werden. Ihre Antriebe werden u.a. auch für Wasserpumpen verwendet 

Wir sind jedoch besser unterwegs:

Wir fahren um den Krông Buk Hạ See, wo Kaffee und Pfeffer angebaut wird. Der Strom wird mit Wasserkraft und in einer Solarfarm erzeugt. 

Auf dem See gibt es Fischzuchten, hier mit Tilapia.

Erholung

Das Kaffeefestival war noch nicht wirklich Erholung. Dafür sind wir nun zwei Tage zu Gast beim Schweizer Auswanderer Peter Jenni (https://www.textartelier.ch/index.php/peters-blog/blog-faszination-vietnam). 

Sein Haus mit Gästebungalow ist ein kleines Paradies am Krông Buk Hạ See in der Provinz Đắk Lắk. 

Das Floating House gehört dazu. 

City Lights

Nein, es ist keine Weihnachtsbeleuchtung, sondern die Hauptstrasse zum Kaffeefestival. Und dem zugehörigen Open Air.

Der Kaffeekönig und die Vereinten Nationen

In der Gegend von Buôn Mà Thuột sehe ich keine Vergnügungsparks und Überbauungen von Sun- oder Vingroup. Hier herrscht der Kaffeekönig Đặng Lê Nguyên Vũ. 

(Bild: National Geographic)
Ihm gehört die bedeutendste Kaffeefirma, Trung Nguyễn Legend, übrigens auch meine Hausmarke in der Schweiz. Zu seinem Imperium gehören Läden und Cafés im ganzen Land, das Kaffeemuseum, das Coffee Village, und die riesige Überbauung Coffee City ist im Bau. Er besitzt über 60 Araberpferde, die grösste Ferrarisammlung in Vietnam und weitere hochkarätige Autos. Einen Rolls-Royce in Trung Nguyễn Bemalung habe ich gesichtet. Netter Geschäftswagen. Und jetzt muss ich auch meinen Post über das Kaffeemuseum korrigieren: Es war keine UN-Delegation da. Herr Vũ liebt es, seine Autos mit UN, Militärfarbe und dem US Army Stern zu lackieren, so auch die Mercedes AMG G63 und viele andere. 

(Bilder: VNexpress)

Weitere Impressionen

in Buôn Mà Thuột: 

Panzer-Kreisel, an dem unser Hotel liegt

Hübscher Garten im Coffee Village

Schnaps, Bier und Tabak

ist ungesund

Drum lass es sein 

oder kauf es hier 

(Tafel im Café, wo der Kaffee noch immer gratis ist)

Missen und Menschen

Am Festumzug präsentieren sich die kaffeeproduzierenden Dörfer/Kommunen, Gruppen ethnischer Minderheiten und unter lautstarkem Jubel Miss Intercontinental und die Zweitplatzierte. Für uns zuviele Menschen. 

Weit bessere Fotos gibt es hier:

https://www.facebook.com/280148972024692/posts/pfbid02jKq5zgackDPz6XqU2BooUk2vpGyVTsD59fV52dMNxjgaBHDG8kuYPoycmuC1FZGPl/?app=fbl

Fachmesse

An der Kaffeemesse werde ich nicht enttäuscht mit überraschenden Produkten:

Kaffee-Klebreiswein (im Bild links), Kaffeeblütenhonig (rechts), Kaffee-Tee, Durian-Kaffee. Daneben gibt es Röstanlagen und Kaffeemaschinen zu sehen. Und natürlich an jeder Ecke Kaffee zu degustieren.

Kaffee à discretion

In Buôn Mà Thuột, der Provinzhauptstadt und Kaffeehochburg Vietnams ist das World Coffee Festival. In über 360 Cafés in der Stadt soll während dieser Tage der Kaffee gratis sein. Schon der erste am Morgen hat uns dies bestätigt. So rechne ich heute gerne mit einer Überdosis. 

Zunächst besuchen wir das auch architektonisch interessante Kaffeemuseum

- zeitgleich mit einer UN Delegation:

Bautag 7: Ferien

Wir brauchen Erholung vom Baustress. Nach der Befehlsausgabe für die nächsten Tage ans Bauteam verschieben wir in die Provinz Dak Lak im zentralen Hochland.

Am Abend reicht es gerade noch für eine erste regionale Spezialität.

Bautage 5-6: wie auf Hawaii

So, der Plattenboden ist drin.

Und die Naturklimaanlage Modell "Hawaii" ist installiert und getestet. Mehr darüber verrate ich noch nicht. 

Da ich anders als die meisten Vietnamesen ein Warmduscher bin, habe ich einen Durchlauferhitzer installieren lassen. 

Die (Elektro-)Installation ist hier noch "Vietnam style". Selbstverständlich bestehe ich aber darauf, dass das Ding ordentlich und IP55 geschützt montiert wird. 

(update) Baustelle Tag 3-4 / Kosten

Auch Sonntag ist Arbeitstag, zumindest fakultativ. Wir belohnen den Einsatz mit Trinkgeld und Bier, allerdings erst am Montagabend. Mit dem durstigen  Bauteam gehen wir fantastischen Seafood essen, in Sachen Bier wurden es schon fast etwas zu viele "yo" (prost).

Da wir den Boden um 13cm erhöhen wollen, muss die ganze Türfront angehoben werden (kein Stolpertritt, bessere Töffeinfahrt und zusätzlicher Hochwasserschutz)

Wer jetzt denkt, wir seien Grössenwahnsinnig, sei beruhigt: Die komplette Renovation unseres Nachbarhauses (links in den Bildern) hat gerademal 11'000 Franken gekostet:

vorher:

nachher:

Im Plattenladen wird die Wahl zur Qual:

Die Auswahl ist riesig und die Qualität super. Andere Beläge kennt man hier kaum. Der Boden muss jedem Töff standhalten und gleichzeitig so sauber sein, dass man darauf essen kann. 

Baustelle Tag 2

Heute ging es an die Detailarbeit, deshalb ist nicht viel Neues zu sehen. 

Das Vordachgerippe ist befestigt. Die Geländer sind neu nicht nur CH-normgerecht, sondern entsprechen sogar der bfu-Empfehung für Hochhäuser.

Und wir haben unsere private Stairway to Heaven. 

Baustelle Tag 1

Unsere Vorgängerin hat nicht gerade viel Organisationstalent, vielleicht auch nur Pech bei der Rekrutierung. Die vier Taglöhnerinnen zum Packen und Putzen stehen mehrheitlich herum und diskutieren. Das Zügelteam kommt viereinhalb Stunden zu spät. 

Dann endlich staune ich doch, wieviel sie auf ihr Lastkraftrad packen können. 

In der selben Zeit hat unser Team das ganze Gerippe des Terrassenvordachs zugeschnitten und zusammengeschweisst.

Und ich weiss jetzt auch, warum die Offerte für meine Naturklimaanlage (mehr dazu wenn fertig) teurer war als meine Selbstbaupläne:

Strom und Wasser werden professionell unterputz installiert. Ebensoschnell haben sie eine Treppe zur zweiten Etage der Dachterrasse geschweisst. Wirklich gute Arbeit. 

Von hier aus geniessen wir am Abend die noch einmal eine Stufe coolere Aussicht. Wir sind gespannt auf Tag 2, nicht etwa am Montag, sondern morgen Samstag, hierzulande ein normaler Arbeitstag. 

Es geht los!

Endlich ist der Tag X gekommen. Während die chaotische Vorbesitzerin unseres Hauses noch immer auf ihre Zügelmänner wartet, haben Punkt 07.00 Uhr unsere Bauarbeiter Einzug gehalten. 

Bauen auf Vietnamesische Art ist pragmatisch. Es sind genügend Hände da, so braucht es keinen Kran.

Geschlitzt wird mit der Trennscheibe.

Fortsetzung folgt...

10 kleine ...

... da waren's nur noch 8: Unser heutiges Dinner waren, genau übersetzt, zwei "teuflische Hühner", schwarze Mistkratzerli mitsamt Köpfen und Füssen, oder tote Vögel in Tinte.

Ich würde sie nett "kleine N...lein" nennen, doch das darf man ja heutzutage nicht mehr öffentlich sagen. Es ist eine chinesische Spezialität, der schwarzen Brühe mit verschiedenen undefinierbaren Einlagen werden medizinische Wirkungen nachgesagt. Kulinarisch nicht so unser Geschmack. Aber wiedermal was Neues. 

Arme Schlucker

Wieder einmal Showtime auf der Milchteestrasse. 

Eine Transe, auf dem Töff eine 800-Watt-Box mit entsprechend lauter Musik, zeigt ihre Kunst als Feuerschluckerin. Sie erinnert mich an andere Feuerschlucker, die ich in Vietnam schon gesehen habe, darunter ein schätzungsweise 15jähriges Mädchen oder etwa eine 80jährige Frau. Die Transe, die alte Frau, das Mädchen (bzw. seine alleinerziehende Mutter), sie alle haben etwas gemeinsam. Sie haben keine Chance, einen regulären Job zu finden. Und vom Staat gibt es garantiert keine Kohle. Sie tun sich das nicht zum Spass Abend für Abend an. Es ist nicht das ungefährliche Zirkuspulver, das sie in den Mund nehmen. Und Lotterielose verkaufen ist keine Option. Selbstverständlich zahlen wir freiwillig für das Foto, das ich gemacht habe.