Hanoi ist bekannt für den cà phê trứng, den Eierkaffee. Viele Cafés preisen ihn als ihre Erfindung an, aber nur eines ist das wahre Original. Unscheinbar nach einem 70 cm breiten Korridor...
...wird die Spezialität in grossen Mengen zubereitet. Eher neu auch in der eisgekühlten Variante.
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