Auf Schiffstour

In die touristisch überlaufene Halong Bay gehen wir diesmal nicht, sondern in die angrenzende, nicht minder schöne Lan Ha Bucht.

Zvieri-Plättli

Was wäre Vietnam ohne krasse Zwichenmhalzeit? Heute: Enten-Embryo mit geliertem Schweinsblut.

Fortschritt

Auf dem Weg zur Insel Cát Bà kommen wir an der ultramodernen Autofabrik VINFAST vorbei. Hier hat man sich gerade von der Produktion von Benzinautos verabschiedet, die für den Aufbau nötig war. Von diesem Jahr an werden nur noch Elektrofahrzeuge hergestellt. Und da hat man offensichtlich noch Einiges vor: Weiteres Land wird aufgeschüttet, Windkraftwerke der Grösse XXL sind im Bau. Und natürlich auch die obligate Seilbahn.

Wir müssen allerdings noch den Seeweg nehmen. 

Containerhafen direkt neben VINFAST 

Andere Provinz - andere Speisen

In Haiphong geniessen wir folgende typischen Gerichte:

Nem cua bể, frittierte Dumplings mit Krabbenfüllung

und Bánh đa cua, rote Bandnudeln mit Krabbenfleisch, Fischbällchen und bò lá lốt. 

Und natürlich das lokale Bier. 

Gleich um die Ecke ist die 

Oper Haiphong mit Onkel Ho.

In der tiefen Provinz

Nam Định, Provinz und gleichnamige Stadt im Norden.

Industrie und Ackerbau, sonst nichts, und schon gar kein Tourismus. Hier besuchen wir entfernt Verwandte...

...sowie meine Schwieger-Urgrosseltern.

Die Leute in meinem Alter hier sind spürbar distanziert. Begreiflich, denn sie haben in dieser Gegend kaum je einen Menschen aus dem Westen gesehen. Und wenn doch, war es ihnen bis in die 90er Jahre verboten, mit Ausländern zu sprechen. Nur die Schulkinder kommen dahergerannt und fragen stolz "where are you from?"

Natürlich verspeisen wir auch hier die lokalen Spezialitäten:

Bún Sung, eine Nudelsuppe mit fermentierten Feigen. Und Xiu Pao, süss mariniertes Schweinsfleisch im Teigmantel:

Das Nationalgericht Phỏ soll hier seinen Ursprung haben. Essen wir aber lieber zuhause in HCMC.

Unterwegs

Wie gesagt sieht man viel entlang den Landstrassen. Pausen einlegen kann man in den unzähligen "Café Võng", den Hängematten-Cafés. Sehr sinnvoll für etwas Schlaf zwischen langen Etappen.

Dann gibt es auch die grossen Milch-Raststätten. Sie sind meist an Plastik-Kühen auf dem Parkplatz zu erkennen. Nebst Milch gibt es natürlich auch andere Getränke und kleinere Mahlzeiten. Hier machen auch Busse Pinkel-Halt.

Meist gehört auch ein Laden mit lokalen Produkten dazu.

Für den Rückweg nehmen wir eine Abkürzung auf einer weniger grossen Strasse. Für die Flussquerung ist hier eine Fähre nötig. 

Die See ruft

Die Tết-Ferien sind vorbei, die Hotelpreise wieder normal. Kurzentschlossen buchen wir deshalb unser Stammhotel in Vũng Tàu zu CHF 14.- das Zimmer mit Meerblick. 

Diesmal nehmen wir den Töff. Nach 3.5 Stunden Fahrt schmerzt zwar der ganze verhockte Bewegungsapparat, doch auf dem Weg sieht man so am meisten. Zum Beispiel ein Einkaufszentrum für grosse Sachen:

Bagger soweit das Auge reicht. 

Auf Google Earth sieht das dann so aus:

Bildmitte: Abteilung Lastwagen, obere Ecke rechts 40'-Container, unten Bagger-Abteilung.

Am Abend darf natürlich der köstliche Seafood nicht fehlen:

Die Tết-Dekoration ist auch noch vorhanden:

Nachtrag

Einen Tag später finden wir unsere Köpfe in einem Facebook-Post der Bank.

Und wir wissen jetzt auch, wer die Dame ist, die uns das Lì Xì gegeben hat: Sie ist CEO dieser Bank.

Drama in der Schalterhalle

Ho Chi Minh Stadt. In der Schalterhalle einer Bank wurde heute Morgen ein totes Schwein vorgefunden. Der Geruch deutet weiter auf Rauchentwicklung hin.

... so etwa hätte wohl in der Schweiz die grosse Zeitung getitelt. Hier in Vietnam ist es jedoch der normale erste Arbeitstag nach Tết:

In der Schalterhalle der Bank unseres Vertrauens steht wie so mancherorts ein kleiner Schrein und davor einige Gaben für Buddha. Aus Anlass des Neujahrs gehört dazu auch ein ganzes Spanferkel.

Während wir unsere bescheidenen Bankgeschäfte tätigen, betritt eine Delegation der Geschäftsleitung die Schalterhalle. Sie entfachen bündelweise Räucherstäbchen und huldigen Buddha.

Das ist aber noch nicht alles. Anschliessend verteilen sie allen Anwesenden, Kunden, deren Begleitern und dem eigenen Personal Lì Xì, die Glückscouverts zu Tết. Jedes davon enthält 200'000 VND (CHF 7.85).

Soviel zum Thema Bank in Vietnam vs. Bank in der Schweiz. Ach ja, und der Zins für ein Sparheft ist hier bis über 8%.

Beer update

Habe ich schon erwähnt, dass ich gerne Bier habe und Vietnam eine innovative Bierkultur hat? Als Alltagsbier habe ich mittlerweile von BaBaBa auf Saigon Chill gewechselt. Aber manchmal gönne ich mir etwas Besonderes, z.B. ein saures Drachenfrucht-Bier.

Noch auf der ToDo-Liste ist das 13%ige Cyclo Stout mit vietnamesischer Schokolade:

happy Chill year!

In die Jahre gekommen

Ganz in unserer Nähe ist der Dam Sen Vergnügungspark. Im Gegensatz zu den topmodernen Parks der privaten Konzerne Vinpearl und Sun Group hat dieser schon bessere Tage gesehen. Dafür hat er jetzt schon den Charme eines "abandoned place".

Die Helden sind nicht Mickey und Donald, sondern Arbeiter und Bauern.

Der Monorail nach Disneyland-Vorbild gleitet nicht elegant dahin, sondern holpert im Schneckentempo. 

Und die vergitterten Kapseln des Riesenrads sind schon eher gfürchig.

Das etwas andere Aquarium 

Stairway to heaven? Das war einmal eine Delfinshow.

Nach dem Krieg 1975 war es ein Vorzeigeprojekt der neuen sozialistischen Regierung. Panem et circenses: Zehntausende fanden Arbeit um das dortige Sumpfland zu  entwässern und darauf einen Vergnügungspark für das Volk zu errichten (nicht für Touristen, heute noch ist alles nur vietnamesisch angeschrieben). Über die damaligen Arbeitsbedingungen wird geschwiegen. Da Planwirtschaft so gut funktioniert, wurde erst 1983 ein erster Teil eröffnet. Immer wieder gab es Probleme. Sieht man da Parallelen zur Metro? Erst nach der Privatisierung gab es Jahre mit Gewinn. Die Pandemie hat das Unternehmen aber wieder stark zurückgeworfen, und die Zukunft ist ungewiss.

Kinh!

Es ist ja Tradition, dass an den Tagen nach Tết Bingo gespielt wird. Diesmal hat ausgerechnet der Ausländer gleich zu Beginn drei mal gewonnen (kinh!). Das hat sich dann ziemlich laut geäussert. 

Und das trotz erschwerten Bedingungen. Nicht nur wenn gerade zehn Personen gleichzeitig reden, ich brauche auch extreme Konzentration, um die Zahlen zu verstehen:

In der Umgangssprache werden manchmal Ausdrücke verwendet, die in keinem Wörterbuch zu finden sind:

 - 4 heisst bốn, im Slang aber auch tư, gilt entsprechend auch für 14, 24 etc.

 - Zehnerreihe: chục statt mươi, z. B. hai chục = hai mươi = 20

 - Den Zahlen 1-10 wird gerne số (Nr.) vorangestellt, aber Achtung: số mười (Nr. 10) tönt fast gleich wie sáu mười (60)

 - Hai (2) wird manchmal hoa ausgesprochen 

Also wieder einmal Gutes getan für die Gehirnfitness.

Willkommen im Jahr der Katze

Es beginnt das Jahr der Katze, genau wie das erste Mal, als ich in Vietnam war, siehe die damaligen Einträge:

https://vietluescher.blogspot.com/2011/02/wie-das-mit-vietnam-alles-begann.html

https://vietluescher.blogspot.com/2011/02/katzen.html

Das heisst, es sind genau 12 Jahre vergangen, seit ich mit dem Vietnam-Virus angesteckt wurde. 

Chúc mừng năm mới

Happy New Year. Alles Gute im Jahr der Katze!

...oder ist es das Jahr der Drohne? Tiger Beer sponsort jedenfalls eine Show mit 320 Drohnen. Dazu sausen zahlreiche Flugobjekte mit Kameras herum.

Wir feiern Mitternacht mitten im Getümmel in  District 1.

Auf ein Glacé im Koi-Café

Die Kois sind noch klein. Sie müssen immer wieder ersetzt werden, nachdem sie wegen ungeeignetem Fremdfutter von Gästen verenden.

Gewollt oder nicht, sinnvoll auf jeden Fall

Kampftage im Supermarkt bevor Tết. Zwischen den Kassen, wo bei uns überteuerte Süssigkeiten auf gestresste Kunden warten, stehen hier Körbe mit allerhand gemischter Ware. Wer es sich beim Anstehen anders überlegt, deponiert hier einfach die doch nicht so wichtigen Artikel aus dem eigenen Warenkorb. 

Auch Vietnam ist parat

Gut angekommen geniesse ich bereits den Geruch von Vietnam und angenehme 30°C. Auch hier ist alles bereit, nämlich für Tết, das Vietnamesische All-in-one-Fest, das in vier Tagen stattfindet. Strassen im Blumenschmuck, Häuser beflaggt, und Händler bieten überall Pflanzen an, die exakt zu Tết blühen.

Dieses Jahr scheint jedoch das Geschäft (noch) nicht recht in Gang gekommen. Eine Spätfolge von Covid? Und immer mehr Leute warten, bis der Blumenverkauf beendet ist, und sie die Pflanzen gratis mitnehmen. Die Händler schneiden deshalb die Blüten der Pflanzen, die sie zurücklassen, ab.

Parat für die nächste Reise

Eine Werkzeugkiste ist zu schwer für das Fluggepäck. Ich will in Vietnam aber nicht auf Schweizer Qualitätswerkzeug verzichten. Ich habe deshalb zwei leichte Rollen damit gefüllt, total 3.4 kg. In der Elektro-Rolle ist u.a. ein Weller Lötkolben, in der anderen alle Grössen  Schraubendreher von PB und Zangen von Knipex.